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| 작성자 : 문스하얀얼굴 / 작성일 : 12-02-03 07:49 / 조회 : 959 |
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요즘은 흔히 자주 볼수 있는 아토피.
겨울철 면역을 높이는 일이 중요하죠
면연력을 높이면 감기 예방은 물론
알레르기 반응을 억제할 수 있기 때문입니다
특히 아토피로 고생하는 분들에게
면역력을 높이는 일은 중요한대요.
오늘은 면역력을 높여주는 채소요리에 대해서 알아볼까요?
채소에는 항산화 물질이 다량으로 함유되어있습니다
때문에 면역력을 높여주고
알레르기 반응을 줄여주는데요
특히 녹황색 채소 는
아토피 치료제로 쓰이는 항히스타민성분이 있어서
가려움을 줄여주고 카로틴과 철분
비타민C가 풍부해 건조한 피부를 촉촉하게 해줍니다
시금치 애호박은녹황색 채소로서
면역력을 기르는데 도움이 됩니다
한국음식하면 발효를 빼놓을 수 없죠
발효음식 은 발효과정에서 항산화 효소가 발생합니다
이 효소는 장내의 독소발생을
예방해주고 제거해주는 효과가 있습니다
또한 발효음식에 함유된 유산균은
해로운균의 성장은 막고 면역력을 높이며
피부자극을 줄이는 역할을 한다고 합니다
김치,청국장,된장을 이용한
다양한 음식을 만들어보세요~
아토피는 체내의 히스타민 성분이 분비되어
가려움증이 심해지는 병입니다
가려움을 줄여주는데 흰살생선이 좋다는 사실 아시나요?
히스타민 함량이 낮은 대구나 명태가
가려움증을 줄여준다고 합니다
영양이 풍부한 제철음식도 좋습니다
자연의 기운을 듬뿍 받은 제철음식은
계절에 필요한 영양소를 충분히 담고 있죠
굴, 마. 대추 등 겨울의 제철 음식으로
다양한 요리를 해보시는 것도 좋을 것 같아요!
이상 아토피에 좋은 채소요리 였습니다
즐거운 하루 되세요!
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